בד״ץ מחפוד — מה זה אומר ולמה זה משנה לבו״ה
כשרות מחפוד היא לא רק תווית על הקיר — היא סטנדרט עבודה מדויק. הנה מה שזה אומר בשבילכם, אורחי בו״ה.
בד״ץ מחפוד — הכשרות שמאחורי בו״ה
כשרות היא לא מילה — היא מערכת. ובד״ץ מחפוד היא אחת המערכות המובילות והמוכרות בישראל, עם השגחה צמודה ומחמירה.
מה זה בד״ץ מחפוד?
בד״ץ (בית דין צדק) מחפוד היא השגחת כשרות מהימנה, הפועלת על פי כללי ההלכה ברמת הידור גבוהה. ההשגחה כוללת משגיח צמוד שנוכח במקום, פיקוח על כל שלבי העבודה — מקבלת הבשר ועד ההגשה — ובדיקה צמודה של ירקות וחומרי גלם.
למה זה משנה לכם?
כשרות מהדרין אומרת שלושה דברים שמשנים לכם כלקוח:
- אמינות מקור הבשר — רק בשר ממקורות כשרים מפוקחים.
- הפרדה מלאה — בין בשר לחלב, בין כלים, בין שלבי עבודה.
- בדיקת ירקות — כל ירק שמגיע לצלחת עבר בדיקת תולעים מקצועית.
ההשגחה בבו״ה
בבו״ה אנחנו פועלים תחת השגחת בד״ץ מחפוד. המשגיח נוכח בכל יום עבודה, מוודא הכשרת כלים, בודק כל משלוח בשר שמגיע, ומפקח על הכנת הרטבים והסלטים.
התוצאה: אתם אוכלים שווארמה שלא רק טעימה, אלא גם נקייה, בטוחה ואמינה לחלוטין.
בו״ה בחדרה — כשרות בלי פשרות
חדרה היא עיר שמכבדת כשרות, ובו״ה עומדת בזה ברמה הגבוהה ביותר. כי אצלנו, כשרות היא לא תוספת — היא הבסיס.
